BjoVino: Champagne

Un projet ambitieux

Après trois ans de travail du Comité éditorial du projet, le premier grand rendez-vous regroupant la filière vitivinicole française reste d'actualité. Malheureusement la grande difficulté reste de mettre toute la filière d'accord sur un tel événement... et vaincre un esprit de chapelle tenace.
La Fête de la Vigne,
c'est quoi ?
Un événement au coeur de Paris, au pied de la tour Eiffel.
3 jours de célébration des savoir-faire français.
Un lieu de découverte multiple, dédié à la filière, qui rassemblera un large public national et international.
Des expériences uniques et originales autour du vin et de la vigne.
Une résonance médiatique. C'est une manifestation inédite pour promouvoir la filière, en France et à l’international et les paysages de nos terroirs. Soutenue par une campagne digitale et de relations médias, et portée par un comité éditorial de renom.

LES ENJEUX

Faire de chaque Français un ambassadeur du vin instruit et passionné !

La première manifestation qui rassemble les terroirs vitivinicoles de France pour :

VALORISER notre patrimoine vitivinicole

REVENDIQUER la place du vin dans notre société

ÉDUQUER et faire connaître les savoir-faire

CRÉER DU LIEN avec les générations futures

STIMULER l’économie et le tourisme

PROMOUVOIR la qualité des vins français

En bref

22/05/2018 - La cuvée brut réserve, non millésimée, du champagne Pol Roger choisi pour la réception du «royal wedding» du prince Harry et de Meghan Markle. Le choix du champagne Pol Roger répond à une fidélité de la Couronne d’Angleterre à la marque, très populaire dans le pays. Elle dispose en effet du « Royal warrant » d’Elizabeth II, un mandant royal ouvrant des négociations commerciales et la possibilité d’afficher les armoiries royales sur les bouteilles.
24/10/2017 – Ouverture d’Intercaves Paris Charonne. C'est avec enthousiasme que je reprends cette enseigne. Je vous ferai partager tout au long de l'année mon émotion pour cet univers. L'ère des grandes découvertes n'est pas achevée... Je vous ferai régulièrement découvrir de nouvelles saveurs au cours d'animations dégustation. Vous retrouverez comme d'habitude dans votre magasin les spiritueux, vins de France et du monde, bières bouteilles et fûts « Perfect Draft » et autres réserves à vins. Ainsi qu'une sélection d'épicerie fine et de thés et de cafés.
10/03/2016 – Les vins septentrionaux, soit ceux qui sont élaborés au-dessus d’une ligne qui va du Beaujolais aux Charentes, n’avait pas jusqu’ici de salon dédié. Les 12,13 et 14 février 2017 aura lieu à Paris, le premier VinoVision Paris. Un salon professionnel qui, pour plus de commodités pour les acheteurs internationaux, se déroulera Hall 4 du Parc Expo de la Porte de Versailles.
25/07/2015 – Oeneo rachète Groupe portugais Piedade. Le rapprochement de ces 2 acteurs importants va permettre de créer un pôle d’excellence technologique dans le domaine du liège au service du monde du vin, qui détiendra ainsi une part de marché mondial estimée à près de 20%. Oeneo qui vise à renforcer sa position de numéro 2 mondial des bouchons de liège, et accélérer sa croissance.
26/06/2015 - La cuvée Gardarèm de Marrenon primée au Syrah 2015. La cuvée Gardarèm de Marrenon, AOC Luberon a obtenu la première place du concours international de Syrah 2015 parmi 418 vins de 26 pays.
20/05/2015 – Festival international de cuisine des coquillages & des algues. L’association Seafood Fusion, Océanopolis Brest, Green Cross France et territoires, et la CCI lance, le jeudi 28 mai, cet évènement, unique en son genre, festif et gourmand, autour de la cuisine des coquillages et des algues sera un évènement phare de cette fin d’année 2015. Il apportera un éclairage médiatique important sur la région Brestoise et l’ensemble du département.
13/02/2015 - Cyril Brun nouveau Chef de Caves de Charles Heidsieck. La Maison Charles Heidsieck annonce son arrivée à compter de mai 2015, Cyril Brun rejoint l’équipe œnologique sous la direction de Régis Camus. Pour Charles Heidsieck, Cyril aura en charge l’élaboration des vins dans la permanence du « style Charles », la communication vins en France et à l’étranger et les relations avec nos partenaires du Vignoble. Agé de 46 ans, né à Ay d’une famille de vignerons négociants, Cyril travaille depuis 15 ans au sein de la Maison Veuve Clicquot.

Les contenants

> Huitième : 9,4 cl
> Quart : 18,75 cl et 20 cl
> Demi-bouteille : 37,5 cl
> Bouteille : 75 cl
> Magnum : 2 bouteilles 1,5 litre
> Jéroboam : 4 bouteilles 3 litres. Fondateur et 1er souverain d'Israël, 931-910 av. J.C.
> Rehoboam : 6 bouteilles 4,5 litres terme propre au savoir-faire monastique champenois
> Mathusalem : 8 bouteilles 6 litres. Patriarche biblique ayant vécu 969 ans
> Salmanazar : 12 bouteilles 9 litres. Roi d'Assyrie (859-824 av. J.C.)
> Balthazar : 16 bouteilles 12 litres. Régent de Babylone, 539 av. J.C.
> Nabuchodonosor : 20 bouteilles 15 litres. Roi de Babylone, 605-562 av. J.C.
> Melchisedech : 40 bouteilles 30 litres. Roi de Salem.